Delhaize rocks Delhaize heeft op hun site een produkten lijst zonder lactose gepubliceerd.

Labels: lactose free, lactose vrij

  ¶ 10:25 p.m. 0 comments

  ZWAN ingredienten Recent, heb ik via de careline website van Unilever informatie gevraagd m.b.t. de ingrediëntenlijst van de verschillende produkten onder het ZWAN merk, meer specifiek om te weten welke producten lactose en/of smaakversterker bevatten en welke niet, zodat ik misschien toch een bepaald produkt zou kunnen smaken zonder alle labels te moeten nakijken in de supermarkt.

Dit was hun reactie

Mevrouw,


Wij verwijzen naar uw vraag in verband met Lactose met betrekking tot onze producten.

Wij kunnen u verzekeren dat onze producten aan zeer strenge controles onderworpen.
Alleen zo kunnen we onze consumenten uiterste voldoening schenken.

Wij werken alleen met goedgekeurde leveranciers en al onze producten worden geproduceerd volgens de HACCP (voedselveiligheid) normen. Via een risicoanalyse worden de mogelijke kritische punten geïdentificeerd en beoordeeld. Het beheersen van allergenen is een onderdeel van deze studie.
Een aangepast monitoring systeem met de nodige acties werd opgesteld.

Al onze fabrieken en hun toeleveranciers werken volgens strikte hygiënische richtlijnen.
Om dit op te volgen houden we regelmatig een audit. Deze kan zowel door interne als door externe mensen worden uitgevoerd.

Allergenen worden, zoals voorgeschreven door de wet, op het etiket van onze producten vermeld.

Wij kunnen U geen lijst bezorgen met producten die lactose vrij zijn, omdat deze lijst te dikwijls verandert.

Indien U specifieke vragen heeft, met betrekking tot één van onze producten, zullen wij die graag beantwoorden.

Wij hopen dat onze producten u in de toekomst volledige voldoening schenken.


Hoogachtend,

Dus de kwaliteitsafdeling van één van de grootste multi-nationals in de voedingsindustrie is niet in staat is een lijst te geven die up-to-date is omdat het teveel verandert ?

Mijn reactie:

Hartelijk dank voor uw gedetailleerd antwoord.

Ik besef maar al te zeer dat een lijst een begin is, maar continue labels inspekteren om toch maar iets zonder lactose en smaakversterker te vinden is niet mijn favoriete bezigheid. Een lijst met producten die mogelijk voldoen en waarvan je dan het etiket ter plekke inspecteerd bespaart me dan ook heel wat tijd.

Spijtig dat uw kwaliteitsprocedures niet toelaten individuen een nieuwe lijst te sturen zodra de samenstelling van het product of de wetgeving m.b.t. food labelling wijzigen. Eerlijk gezegd had ik van een wereldleider beter verwacht, U kan misschien eens met de kwaliteitsdienst van Lutosa spreken :)
Ik begrijp wel dat het ook een kwestie van (legaal) niet mogen kan zijn o.w.v. mogelijke liability issues, doch verschillende bedrijven schijnen verschillende 'best practices' te hanteren hieromtrent wat uiterst frustrerend is voor de consument in't algemeen.

Ik kan misschien de vraag anders stellen, kan U een lijst geven van alle produkten die smaakversterker en/of lactose bevatten ? Dan kan ik die al negeren in de supermarkt ...moesten ze later zonder gemaakt worden, dat is dan niet zo erg.

En idealiter dan ook een lijst met al uw producten, dan kan ik gewoon de oefening zelf maken :D

Spijtig genoeg heb ik nog niets van Zwan gevonden dat voor mij ok is, maar ik heb dan ook nog niet het hele rek/gamma geïnspecteerd !
Ik zal voorlopig maar hotdog worstjes van de concurrentie kopen.

MVG
Carine Bruyndoncx

Als je zelf wat meer informatie wenst over Unilever producten, kan je de consumentendienst bereiken via de link. Let wel op, als het over voeding gaat, vertellen ze liever niet wat er in zit ...  ¶ 1:34 a.m. 0 comments

  Lactose vrije producten in belgie Een behoorlijke lijst van lactose vrije producten verkrijgbaar in Belgie te vinden op de MSN Lactose Intollerantie groep site, deze site geeft ook een lijst met producten verkrijgbaar in Nederland.  ¶ 2:11 a.m. 0 comments

  Ik haat lactose Ik haat lactose, en sinds dat ik de meest nuttige informatie al 3 jaar hier op een test blogje had gelinkt, leek het me wel tijd om dit nu maar officieel te maken en de blog naam up te daten.

Dus hierbij de officiële launch van http://IHateLactose.blogspot.com  ¶ 1:45 a.m. 0 comments

  Voeding en Gezondheid : lactose intolerantie Voeding en Gezondheid : lactose intolerantie  ¶ 7:28 a.m. 0 comments

  Vrije merkartikelenlijsten op maat Voedingscentrum - eerlijk over eten - dieet, ziekte, voedselovergevoeligheid:
Vrije-merkartikelenlijsten

Het Voedingscentrum geeft in samenwerking met de databank ALBA zogenaamde 'vrije-merkartikelenlijsten' uit. De lijst geeft een opsomming van producten waarvan de fabrikant heeft aangegeven dat een bepaald bestanddeel er niet in voorkomt.

De lijst is een handige hulp bij het boodschappen doen. De lijst noemt producten bij hun merknaam, bijvoorbeeld Cream crackers van LU, leverpastei van Unox, kruidcake van Gulden Krakeling, plantenmargarine van Albert Heijn enzovoort. De lijsten omvatten gemiddeld 100 tot 150 pagina's.
Kant-en-klaar of op maat

Veelgevraagde vrije-merkartikelenlijsten geeft het Voedingscentrum kant-en-klaar uit. De prijs van een kant-en-klare lijst is € 16,50 (inclusief verzendkosten). Daarnaast is het mogelijk vrije-merkartikelenlijsten op maat te laten samenstellen.
Vrije-merkartikelenlijsten op maat

De lijsten van vrije-merkartikelen kunt u apart aanvragen, maar u kunt ze ook laten combineren tot één lijst. Via het bestelformulier kunt u een op maat gemaakte vrije-merkartikelenlijst laten samenstellen. U kunt de lijst samenstellen aan de hand van bestelnummers. Bijvoorbeeld 217-221-225: merkartikelen vrij van noten, pinda en soja-eiwit.
Per lijst mogen maximaal 12 voedingsstoffen/voedingsmiddelen aangegeven worden. De prijs van een enkelvoudige of gecombineerde vrije-merkartikelenlijst op maat (A4) is € 22,00 (inclusief verzendkosten). De lijst wordt ongeveer twee weken na aanvraag met een acceptgirokaart toegestuurd.

Als u voor het eerst een merkartikelenlijst bestelt, of wanneer u vragen heeft over de lijst, is het raadzaam even contact op te nemen met het Voedingscentrum (070- 306 88 88, op werkdagen van 9-17 uur). Daarmee voorkomt u dat u zich onnodige beperkingen oplegt.


Heeft u al eens eerder een lijst op maat besteld, vul dan het bestelformulier zo volledig mogelijk in en stuur of fax dit naar het Voedingscentrum of maak per bank of giro € 22,00 over en vermeld de bestelcode(s). Maakt u gebruik van het internet om geld over te maken, vergeet dan niet bij mededelingen nogmaals ook uw naam en adres te vermelden.


Een eenmaal bestelde of ontvangen lijst kan niet worden geruild omdat de lijst voor uw specifieke situatie is samengesteld.



* 204 cacaovrij
* 209 glutaminaatvrij
* 210 glutenvrij
(alleen in combinatie; bestel anders de goedkopere kant- en klare vrije-merkartikelenlijst)
* 212 eivrij
(alleen in combinatie; bestel anders de goedkopere kant- en klare vrije-merkartikelenlijst)
* 213 kippenvleesvrij
* 214 melkeiwitvrij
(alleen in combinatie; bestel anders de goedkopere kant- en klare vrije-merkartikelenlijst)
* 234 koriandervrij
* 215 lactosevrij
* 216 maïsvrij
* 217 notenvrij
* 217B notenolievrij geraffineerd
N.B. Alleen in combinatie leverbaar of met 217
* 220 peulvruchtenvrij
* 221 pindavrij
* 221B pinda-olievrij geraffineerd
N.B. Alleen in combinatie leverbaar of met 221
* 222 roggevrij
* 223 rundvleesvrij
* 236 schaal- en schelpdierenvrij
* 235 selderijvrij
* 238 sesamvrij
* 238B sesamolievrij geraffineerd
N.B. Alleen in combinatie leverbaar of met 238.
* 225 soja-eiwitvrij
* 226 soja-lecithinevrij N.B. Alleen in combinatie leverbaar of met 225.
* 228 sulfietvrij
* 230 tarwevrij
* 232 varkensvleesvrij.
N.B. Er is geen rekening gehouden met het gebruik van gelatine.
* 237 visvrij
* 239 lupinevrij
N.B. Bij pinda-allergie is er een grotere kans op lupine-allergie en andersom. Bestel in dat geval de gecombineerde 'Lijst van pindavrije en lupinevrije merkartikelen'.
* 240 wortelvrij  ¶ 5:55 a.m.

  Stichting VoedselAllergie - Etikettenhulp Koemelk Stichting VoedselAllergie: "Etikettenhulp Koemelk

Wetenswaardigheden
Lactaat en melkzuur bevatten geen koemelkeiwit (ze worden niet bereid uit lactose). Kokosmelk en cacaoboter bevatten geen melk.
Kan worden vermeld als
De stoffen/producten die zijn aangegeven met '*', zijn afgeleid van koemelk. Door de bereidingswijze zijn de bestanddelen die reacties veroorzaken (grotendeels) verwijderd of zodanig veranderd dat ze deze reacties niet of nauwelijks meer oproepen. Er kunnen echter nog kleine hoeveelheden van de 'verboden' bestanddelen aanwezig zijn. De keuze om voedingsmiddelen te gebruiken die deze stoffen of producten bevatten moet dan ook individueel bepaald worden. Overleg dit altijd eerst met de dietist!
Boter(poeder) Juspoeder
Case�naat
Case�ne
Creme fraiche
Droge melkbestanddelen Margarine
Gehydrolyseerd melk(eiwit)* Babyvoeding
Ghee Soort boter
Kaas
Karnemelk
Kefir Soort yoghurt
Kwark
Lactalbumine Gezondheidsproducten
Lactitol (zoetstof E966)* Zoetstof, wordt bereid uit lactose
Lactoglubine(�)
Lactoperoxydase Gezondheidsproducten, tandpasta
Lactose*
Lactoval Kindervoeding
Lactulose* Laxeermiddel
Melk
Melkbestanddelen
Melkderivaat
Melkeiwit
Melkpoeder (vol of mager)
Recaldent Kauwgom
Room
Slagroom
Sour cream
Tagatose* Zoetstof
Transglutaminase Voorverpakte zalm ('verlijmt' stukjes vlees of vis)
Umer
Vla
Volle melkpoeder
Wei(poeder) Bijproduct van de kaasbereiding
Wrongel Ongeperste en ongezouten kaas'vlokken'
Yoghurt
Zoete karnemelkpoeder
Zure room

Kan worden gebruikt in

Aardappelpuree (instant)
Baby- en kindervoeding
Beschuit
Bouillon(blokjes en -poeders)
Broo"  ¶ 5:37 a.m. 0 comments

  Wegmans - Recipes Wegmans - Recipes

This allows you to search taking specific diets into account (eg lactose & diabetes)  ¶ 5:20 a.m. 0 comments

  NY State supermarket Wegmans on Lactose Intolerance Wegmans: Lactose Intolerance  ¶ 5:14 a.m. 0 comments

  Verstaanbaar medische uitlog over lactose intollerantie op NICE prof site NICE prof

Lactose Intollerantie 101  ¶ 4:32 a.m.

  Virtual Chocolate - Mouthwatering Chocolate E-Postcards, Chocolate Locator, Chocoholic Club, Wallpapers and More! Virtual Chocolate - Mouthwatering Chocolate E-Postcards, Chocolate Locator, Chocoholic Club, Wallpapers and More!
Excellent to keep the calories down  ¶ 5:35 p.m. 0 comments