Lactose Intolerantie / Intolerance
woensdag, augustus 02, 2006
  ZWAN ingredienten
Recent, heb ik via de careline website van Unilever informatie gevraagd m.b.t. de ingrediëntenlijst van de verschillende produkten onder het ZWAN merk, meer specifiek om te weten welke producten lactose en/of smaakversterker bevatten en welke niet, zodat ik misschien toch een bepaald produkt zou kunnen smaken zonder alle labels te moeten nakijken in de supermarkt.

Dit was hun reactie

Mevrouw,


Wij verwijzen naar uw vraag in verband met Lactose met betrekking tot onze producten.

Wij kunnen u verzekeren dat onze producten aan zeer strenge controles onderworpen.
Alleen zo kunnen we onze consumenten uiterste voldoening schenken.

Wij werken alleen met goedgekeurde leveranciers en al onze producten worden geproduceerd volgens de HACCP (voedselveiligheid) normen. Via een risicoanalyse worden de mogelijke kritische punten geïdentificeerd en beoordeeld. Het beheersen van allergenen is een onderdeel van deze studie.
Een aangepast monitoring systeem met de nodige acties werd opgesteld.

Al onze fabrieken en hun toeleveranciers werken volgens strikte hygiënische richtlijnen.
Om dit op te volgen houden we regelmatig een audit. Deze kan zowel door interne als door externe mensen worden uitgevoerd.

Allergenen worden, zoals voorgeschreven door de wet, op het etiket van onze producten vermeld.

Wij kunnen U geen lijst bezorgen met producten die lactose vrij zijn, omdat deze lijst te dikwijls verandert.

Indien U specifieke vragen heeft, met betrekking tot één van onze producten, zullen wij die graag beantwoorden.

Wij hopen dat onze producten u in de toekomst volledige voldoening schenken.


Hoogachtend,



Dus de kwaliteitsafdeling van één van de grootste multi-nationals in de voedingsindustrie is niet in staat is een lijst te geven die up-to-date is omdat het teveel verandert ?

Mijn reactie:

Hartelijk dank voor uw gedetailleerd antwoord.

Ik besef maar al te zeer dat een lijst een begin is, maar continue labels inspekteren om toch maar iets zonder lactose en smaakversterker te vinden is niet mijn favoriete bezigheid. Een lijst met producten die mogelijk voldoen en waarvan je dan het etiket ter plekke inspecteerd bespaart me dan ook heel wat tijd.

Spijtig dat uw kwaliteitsprocedures niet toelaten individuen een nieuwe lijst te sturen zodra de samenstelling van het product of de wetgeving m.b.t. food labelling wijzigen. Eerlijk gezegd had ik van een wereldleider beter verwacht, U kan misschien eens met de kwaliteitsdienst van Lutosa spreken :)
Ik begrijp wel dat het ook een kwestie van (legaal) niet mogen kan zijn o.w.v. mogelijke liability issues, doch verschillende bedrijven schijnen verschillende 'best practices' te hanteren hieromtrent wat uiterst frustrerend is voor de consument in't algemeen.

Ik kan misschien de vraag anders stellen, kan U een lijst geven van alle produkten die smaakversterker en/of lactose bevatten ? Dan kan ik die al negeren in de supermarkt ...moesten ze later zonder gemaakt worden, dat is dan niet zo erg.

En idealiter dan ook een lijst met al uw producten, dan kan ik gewoon de oefening zelf maken :D

Spijtig genoeg heb ik nog niets van Zwan gevonden dat voor mij ok is, maar ik heb dan ook nog niet het hele rek/gamma geïnspecteerd !
Ik zal voorlopig maar hotdog worstjes van de concurrentie kopen.

MVG
Carine Bruyndoncx

Als je zelf wat meer informatie wenst over Unilever producten, kan je de consumentendienst bereiken via de link. Let wel op, als het over voeding gaat, vertellen ze liever niet wat er in zit ...
 
Comments: Een reactie posten



<< Home
Informatie over lactose intolerantie (in't nederlands) oftewel lactose intolerance (soms in't engels)

ARCHIVES
juli 2003 / augustus 2003 / juli 2006 / augustus 2006 / oktober 2008 /


Powered by Blogger